Là où la cuisine se partage… et se ressent.
Niché au cœur de Salon-de-Provence, Nolya est un restaurant en pleine création, pensé comme un écrin de convivialité et de goût.
Ici, chaque élément est imaginé pour faire rimer élégance et simplicité, raffinement et authenticité.
Des matériaux bruts, des notes végétales, une lumière douce…
Un lieu où l’on se sent bien, naturellement. Comme une parenthèse hors du temps, entre tradition et modernité.
Le goût en images
Super adresse ! Cuisine fine, service au top, et un cadre vraiment agréable. On a adoré.
Camille D.
Des assiettes pleines de goût, un bel équilibre entre simplicité et raffinement. À refaire très vite !
Thomas L.
Une belle surprise à Lançon. Tout était parfait, du plat au dessert. Bravo Nolya !
Élodie M.
Savourez l’instant.
Chez Nolya, on cuisine pour éveiller les sens, rassembler les gens et laisser parler la créativité. Chaque plat est une expérience à partager.
Tables
Plats
Les Pépites de la Cave
Ici, le vin tient sa place à table. Découvrez une sélection soignée de crus de caractère, entre valeurs sûres et trouvailles de vignerons passionnés. Des blancs frais, des rouges gourmands, des bulles festives… Chaque bouteille est choisie pour sublimer votre assiette et prolonger le plaisir.
Un moment à partager, une table à votre nom.
Réservez simplement, savourez pleinement.


